酱香胡萝卜肉丁

酱香胡萝卜肉丁

酱香胡萝卜肉丁的做法说明

胡萝卜经常被当做配角,因此冷不丁就会剩下半根,肉经常搭配着蔬菜一起炒,偶尔留下一小块,既然这样那么就把剩下的你们撮合一起吧~

酱香胡萝卜肉丁的食材和调料

胡萝卜半根
五花肉100克
5根
豆瓣酱2勺
料酒1勺

酱香胡萝卜肉丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉胡萝卜切丁,葱切碎。不用五花肉,用腿肉这些也没事的,最好带点油的肉。

    酱香胡萝卜肉丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中烧油,倒入肉丁翻炒,至肉变白

    酱香胡萝卜肉丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入胡萝卜,豆瓣酱,料酒,翻炒均匀

    酱香胡萝卜肉丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入一小碗水,盖上锅盖中小火煮

    酱香胡萝卜肉丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    快没汤汁时加入葱花,翻炒至完全收汁即可出锅装盘

    酱香胡萝卜肉丁的做法步骤 第5步

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