麻酱茼蒿

麻酱茼蒿的做法与步骤

1. 第1步.

   蒿子秆切段，放入热水中，先放入秆子部分，再放入菜叶，焯水约1分钟，捞出。

   
2. 第2步.

   麻酱调制：碗中依次放入芝麻酱、芝麻油、生抽、醋、盐、白糖、热水、搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   将调好的酱汁，均匀的倒在焯好水的茼蒿上。

   
4. 第4步.

   依次放入蒜末和白芝麻。

   
5. 第5步.

   拌匀后，即可享用。