招牌葱油面

招牌葱油面的做法说明
我家韩二爷爱吃面食,家里面条是必不可少的,平时我们工作都忙,中午回家做简单不会浪费太多时间,剩余的时间还可以午休
招牌葱油面的做法与步骤
- 第1步.
煮面,过凉水

- 第2步.
葱切大小均匀的丝,不要过细,配制调料,以图片勺子大小为例,将上面写的配料搅拌均匀

- 第3步.
起锅烧油,油温6-7成下入葱丝,炸至金黄备用

- 第4步.
葱油和料汁按个人喜好和面条拌匀即可

小贴士
葱丝不能太细,炸的太糊就会有苦味 之前试过把料汁放在葱油里,感觉太油了,所以才分开

我家韩二爷爱吃面食,家里面条是必不可少的,平时我们工作都忙,中午回家做简单不会浪费太多时间,剩余的时间还可以午休
煮面,过凉水

葱切大小均匀的丝,不要过细,配制调料,以图片勺子大小为例,将上面写的配料搅拌均匀

起锅烧油,油温6-7成下入葱丝,炸至金黄备用

葱油和料汁按个人喜好和面条拌匀即可

葱丝不能太细,炸的太糊就会有苦味 之前试过把料汁放在葱油里,感觉太油了,所以才分开