菠萝酸甜肉
菠萝酸甜肉的做法说明
没有故事，就是想吃~哈哈哈
菠萝酸甜肉的做法与步骤
- 第1步.
鸡胸肉(猪里脊肉)切条或者块，用鸡蛋，淀粉，面粉搅拌均匀腌制
- 第2步.
菠萝切块用淡盐水浸泡备用
- 第3步.
锅中放入油，烧热之后炸肉，喜欢脆一点的可以多炸一会儿，炸好捞出备用，将锅中油倒出，锅中留适量油(平时炒菜的量)
- 第4步.
锅中放入番茄酱翻炒几十秒，倒入炸好的酥肉，翻炒挂色，均匀之后放入菠萝翻炒，放适量盐，出锅前一分半放入青椒翻炒至出锅，至此，美味已成，就开始吃吧~
小贴士
菠萝不要放多了，菠萝炒热特别酸(也可能是我买的这个菠萝酸)
番茄酱看个人喜好可适当增减
不管是鸡胸肉还是猪里脊，切之前建议都用刀背打几下，有助于让肉更松散
