菠菜葡萄汤

菠菜葡萄汤

菠菜葡萄汤的做法说明

《治愈餐桌》第二季 第一话
🍵两人份

菠菜葡萄汤的食材和调料

菠菜500g
1/2个
土豆1个
黄油1大勺
少量
胡椒少量
蔬菜500ml
原味酸奶1大勺
仁、青葡萄少量

菠菜葡萄汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、在黄油中放人洋葱,小火炒至洋葱稍微带一点棕色。

    菠菜葡萄汤的做法步骤 第1步
  2. 2.

    2、在炒好了洋葱的锅里,放入切成小块的土豆和菠菜,倒人蔬莱汤料或是蔬菜水,能没过内容物为止。盖上锅盖用小火煮20分钟左右。

  3. 3.

    3、在搅拌机中放入2中的食物和酸奶,加入盐和胡椒开始搅拌。

  4. 4.

    4、将炒过的杏仁捣碎,把青葡萄的籽取出,切成小薄片。

  5. 5.

    5、将汤盛在碗中,上面撒上捣碎的杏仁和切成小薄片的青葡萄。

小贴士

*蔬菜水:用蔬菜汁或是用洋葱皮、胡萝卜煮水
*炒杏仁、青葡萄可以用芒果,桃子,苹果,梨来代替
*可以冷饮。

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