草莓酱

草莓酱的做法与步骤
- 第1步.
小的熟的草莓用清水洗一下, 再用盐水浸泡去农药。 用纯净水洗净沥干。 摘除蒂 放入干净盆里,加入白糖和柠檬汁拌匀,放入冰箱冷藏4小时以上。 全部倒入面包机,按果酱功能。 如果不喜欢大颗粒感的用勺子将颗粒压碎再按果酱功能一次 如果没有面包机,就用不粘锅炒,炒至浓稠力止。 趁热倒入玻璃瓶中,倒扣。 凉后放入冰箱冷藏。

- 第2步.
白糖腌

- 第3步.
腌后会出很多水,红红的

- 第4步.
放入自制酸奶中很好吃

- 第5步.
与戚风蛋糕一起吃,味道挺好。

- 6.
腌出水以后用料理机打成汁也可以,这样熬出来的酱细腻没有颗粒感
小贴士
草莓一定要用糖提前腌制,腌制出水以后,才会颜色亮丽。














