鱿鱼炒韭苔

鱿鱼炒韭苔

鱿鱼炒韭苔的食材和调料

鱿鱼(中等大小)12只
韭苔500g
4瓣
盐、粉、油适量

鱿鱼炒韭苔的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱿鱼处理干净后切花纹

    鱿鱼炒韭苔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    韭苔洗净切成段,大蒜剁碎

    鱿鱼炒韭苔的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冷锅热油下鱿鱼爆炒30秒后盛入盘中待用

    鱿鱼炒韭苔的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内热油下蒜蓉爆香后放入韭苔,翻炒至稍软状态放入鱿鱼

    鱿鱼炒韭苔的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再加入适量盐、鸡粉,翻炒均匀入味即可装盘

    鱿鱼炒韭苔的做法步骤 第5步

小贴士

爆炒鱿鱼时间不能过长,过长肉质会老,如果炒过出汁,应把汁倒掉再和韭苔共炒

美食资讯

鱿鱼炒韭苔相关菜谱大全