蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾的做法与步骤

1. 第1步.

   虾开全背，最好是能铺平的状态。去虾线

   
2. 2.

   准备：（1）大蒜拍扁，切碎末。(2)辣椒干切小块

3. 第3步.

   放油，依次放辣椒干，蒜蓉，生抽2勺，糖1勺，盐1小勺，放水。收汁后关火

   
4. 第4步.

   铺粉丝，铺虾，用勺子将料塞进虾肚子。如果喜欢有酒味的可以淋一勺白酒

   
5. 第5步.

   切葱撒上，要葱白那部分。上锅蒸

   
6. 第6步.

   5分钟关火，烧热油淋一下就可以上菜了。