馒头

馒头的食材和调料

面	1300克
温水	600克
糖	5克
酵母	5克
总量做了23个，根据自己需要增减数量

馒头的做法与步骤

第1步.
温水加酵母加糖活好面团醒发到3倍大
第2步.
分成85克左右的面剂子揉成可爱圆形馒头胚，现在室内温度10℃一下醒发1小时左右上锅蒸
第3步.
凉水上锅40分钟出锅，出国前关火稍等2分钟左右开锅盖
第4步.
宣软香甜的馒头完成

小贴士

自己动手做的馒头就是好吃，习惯了自己做的外面买的就咽不下去，把干活当做游戏来玩，心情美丽，喜欢动手的一起来吧😁

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