香芋麦香包

香芋麦香包的做法与步骤

1. 1.

   酵母粉用水调匀醒五分钟备用，用一个大盘子将面粉、糖、奶粉、麦片放在一起拌匀加入酵母和水和匀至面团表面光滑，醒发50分钟左右。

2. 2.

   将芋头蒸熟加入糖和牛奶一起拌匀。

3. 3.

   面团醒发至2倍大后取出来分割成6份，将分割好的面团用擀面仗擀薄包入芋头泥，收口将面团搓圆收口朝下，用刀上包子上面划十字，放入蒸锅醒发25分钟后开大火蒸15分钟。