紫薯南瓜糯米糍

紫薯南瓜糯米糍的做法与步骤
- 第1步.
紫薯南瓜去皮蒸熟,二十分分钟就行了

- 2.
分开捣成泥。为了口感更细腻,我用了搅拌机,搅拌更细腻。搅拌的时候加炼乳,我没有加糖,有需要的可以自己加的。
- 第3步.
南瓜泥直接加糯米粉,不需要加水。搅拌均匀,揉成面团。紫薯泥本来就比较干,直接揉成团。糯米饭加牛奶揉成团。三份分开放。

- 4.
把紫薯团包进南瓜团或糯米团里。大家可以根据喜好来包,然后搓成圆团,尽量小一点。
- 第5步.
上锅蒸,刷一点油。切记不要用电饭锅,蒸出来不好看。直接燃气灶加蒸隔,隔水蒸熟。十分钟就熟了,并且不会变形。

- 第6步.
然后就可以开动啦!是不是很简单~

- 7.
我没有买到椰蓉。大家有条件可以买椰蓉,蒸熟后裹一层椰蓉更有味道。














