小蒜粑

小蒜粑

小蒜粑的做法说明

这是一道安徽江南地区的食物,所用的食材很简单,可以说是一种自然的馈赠,小蒜是一种野葱,比葱的香味更浓郁。

小蒜粑的食材和调料

若干
糯米粉若干克
10克
食用油

小蒜粑的做法与步骤

  1. 第1步.

    清洗小蒜,控干,沥水。

    小蒜粑的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗干净的小蒜切成小段

    小蒜粑的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切好的小蒜混合糯米饭揉成光滑的面团

    小蒜粑的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉个一个个等量大小的小圆球球

    小蒜粑的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅内放入香油,入锅煎

    小蒜粑的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    啦啦啦,注意翻面,防止会焦,成品图拉啦!

    小蒜粑的做法步骤 第6步

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