快手的空心麻球(记录一下)

快手的空心麻球(记录一下)的做法说明
女儿超喜欢吃麻球、但是外面的看着油都炸成黑色的了还在继续用、真心不敢吃、那就自己做吧!用料好、吃的放心😋
快手的空心麻球(记录一下)的做法与步骤
- 第1步.
白糖用温水化开,稍凉加入糯米粉中和成团,包入豆沙馅,搓成小圆子、滚上黑芝麻!

- 第2步.
放进冷油中 开小火炸、用铲子慢慢推动,等到麻球有点浮上来了,用漏勺轻轻的压、这样会慢慢变大炸到金黄即可!

- 第3步.
全程小火哟!

小贴士
这个配方得量 做了6个麻球!没炸之前跟乒乓球那么大、炸后跟小朋友玩的小皮球那么大














