简单版蛋卷(减油减糖版)

简单版蛋卷(减油减糖版)的做法说明
我特别爱吃蛋卷冰激凌的蛋卷!那种特别硬的蛋卷!这样一次吃个够哈哈哈哈
简单版蛋卷(减油减糖版)的做法与步骤
- 1.
鸡蛋+糖,用打蛋器搅拌均匀,糖融化完全
- 2.
+融化的黄油(液体)搅拌均匀
- 3.
+面粉+清水+黑芝麻,搅拌均匀
- 4.
蛋卷锅提前预热,温度(根据八卦兔的测量)距离锅上方10cm感受到温度即可!来回多翻几遍,发黄后用筷子卷起来,放凉后密封保存
小贴士
写的有点简单,如果明天再做我会拍细节图的!
今天做了四次,每次都略做调整,这个方子算浪费蛋黄最少,不用加柠檬汁等也没有腥味,又容易操作的!(我的话真的好多啊)
火一定要小,如果不均匀就转着来回烤!
卷蛋卷的时候一定注意安全_(._.)_














