干煸茶树菇

干煸茶树菇的做法说明
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干煸茶树菇的做法与步骤
- 第1步.
准备食材,猪头切片加入酱油 盐腌制十分钟,茶树菇是干的 我提前侵泡了两个小时,然后将茶树菇根去掉 撕成小条,美人椒洗净备用

- 第2步.
将配料准备好 美人椒切段 青辣椒切段 洋葱切丝 大蒜拍散 生姜切片 备用

- 第3步.
现将准备好的茶树菇煸炒一下 因为茶树菇煸炒的稍微干一点会好吃一点(个人口味)炒好盛出备用

- 第4步.
放入底油将腌好的肉煸炒出香味

- 第5步.
下入准备好的全部配料,煸炒出香味

- 第6步.
下入炒好的茶树菇一起煸炒

- 第7步.
加入味极鲜酱油 翻炒均匀

- 第8步.
放入适量的盐

- 第9步.
加入十三香 翻炒均匀 出锅

- 第10步.
上菜 这个菜主要是咸鲜味 非常下饭

小贴士
茶树菇一定浸泡软了在处理 要不然容易嚼不烂,喜欢吃辣可以放些小米辣














