柠檬鸡爪
柠檬鸡爪的做法说明
2019.3.30湖南长沙气温今天有25度，吃上一份冰凉凉的鸡爪特别爽口。整个过程不超过半小时，因为自家小孩不能吃太辣的，所以小米椒是放了一点点。喜欢吃辣的亲们可以根据自己的需求自行添加香料。
柠檬鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
先把鸡爪切成两半，把指甲切掉，洗干净。水开后放入锅中煮10分钟，撇开浮沫。
- 第2步.
鸡爪煮好后放入凉水中泡5分钟，然后沥干水分。
- 第3步.
柠檬用盐把表皮搓下，切片去籽。
- 第4步.
大蒜5瓣，小米椒切碎放入生抽和米醋碗中。
- 第5步.
最后切掉香菜放里面，放入冰箱冷藏2―3小时就可以拿出来吃了。
- 第6步.
这是泡了一段时间的鸡爪，里面的汤料可以留着下次使用，间隔时间不能太长哦。
小贴士
简单上手快。
