从零开始的Hummus鹰嘴豆泥 × 5种搭配灵感
从零开始的Hummus鹰嘴豆泥 × 5种搭配灵感的做法说明
- 蔬菜使我快乐！
- 哦亲爱的，别骗人了，明明是hummus使你快乐。
一个无肉不欢的人竟然毫无压力吃素一周的快乐秘籍！
从零开始的Hummus鹰嘴豆泥 × 5种搭配灵感的做法与步骤
- 1.
生鹰嘴豆预先泡发隔夜。
- 2.
泡好的豆子冲洗干净，加足量水煮2小时以上。
- 3.
大蒜切末，柠檬取汁。
- 4.
准备好料理机，放入煮熟的鹰嘴豆，煮豆子的水大约放两三大匙，然后放入芝麻酱、蒜末、柠檬汁、盐、橄榄油，开启料理机，搅拌至滑顺细腻。
- 第5步.
吃的时候撒一点儿红椒粉，再浇一些橄榄油。
- 6.
我用鹰嘴豆泥加上一些简单的日常食材，毫无压力的完成了一周的愉快蔬菜进食：
- 第7步.
鹰嘴豆泥烤吐司+烤茄子+菠菜香蕉思慕雪
- 第8步.
焦糖洋葱炒口蘑&鹰嘴豆泥开放式三明治
- 第9步.
什锦蔬菜拼盘+经典鹰嘴豆泥
- 第10步.
鹰嘴豆泥沙拉碗
- 第11步.
黄瓜鹰嘴豆泥沙拉
- 12.
可以去B站：路卿卿CyanLu 看完整版视频。
小贴士
把做好的鹰嘴豆泥倒入密封容器，放进冰箱，可以保存一个礼拜左右，随吃随取。
