炝西葫
炝西葫的做法与步骤
- 第1步.
西葫切薄片，干红辣椒、蒜末切好备用
- 第2步.
锅烧热加食用油，加入蒜末和红辣椒爆香，倒入切好的西葫迅速爆炒几下，接着沿着锅边加入大概10克的香醋，西葫炒软断生即可，加入适量盐调味，迅速出锅，炒过头了，就不脆生了
- 第3步.
好了，就这么简单，酸酸辣辣的好香哦，装盘
小贴士
1.喜欢吃酸可以多放点醋
2.不喜欢吃辣可以不放辣椒，也很不错的
西葫切薄片，干红辣椒、蒜末切好备用
锅烧热加食用油，加入蒜末和红辣椒爆香，倒入切好的西葫迅速爆炒几下，接着沿着锅边加入大概10克的香醋，西葫炒软断生即可，加入适量盐调味，迅速出锅，炒过头了，就不脆生了
好了，就这么简单，酸酸辣辣的好香哦，装盘
1.喜欢吃酸可以多放点醋
2.不喜欢吃辣可以不放辣椒，也很不错的
