无油无糖吐司

无油无糖吐司的做法说明

控糖又不怕胖（除了你一次性把一整条吃了）

第1步.
秤好材料，水不要一次性倒完，留下一点点因为不同面粉天气吸水量不同，和面时觉得干再放
第2步.
懒惰使我把材料都丢进去面包机和面，10分钟后静置一会儿再重新按和面10到20分钟/没有面包机就用手和，同样成团后静置一会儿再和一会！盖上保鲜膜发酵2倍大，大概45分钟（看天气）
第3步.
发酵好手指撮进去它这样就是好的了
第4步.
弄点手粉（高筋，全麦随便）拉出来放案板上排气揉成一团
第5步.
分三份滚成团静置10分钟
第6步.
压扁擀开，从上向下卷下来
第7步.
轻轻卷成这样就放进去吐司盒
第8步.
发酵45-60分钟
第9步.
因为放了黑麦所以不会发得非常膨胀非常高的，烤箱175度预热5分钟进去烤18分钟
第10步.
烤好好倒烤架上凉透后切开……吐司可以夹任何东西做成三明治，像我这种控糖中的人直接吃吧，我也喜欢这种单纯的麦香……（别吃多啊，早餐一片就差不多了）