奶茶麻薯芋圆

奶茶麻薯芋圆的做法说明
这个启发还是来自小红书
奶茶麻薯芋圆的做法与步骤
- 1.
红茶加水煮开,冷却浸泡15分钟,过筛加入黑白淡奶,炼乳,搅拌后放冰箱冷藏
- 2.
木薯淀粉加糖混合均匀倒入水牛奶搅拌,炉开中火边煮边搅拌到拉丝状态,就可以出锅
- 3.
奶茶汤底从冰箱拿出来,倒入鲜奶麻糬,撒上自己喜欢的豆类和芋圆
小贴士
奶茶汤底给出的量可以做四五份,鲜奶麻糬的量可以做两份
牛奶也可以替换成椰汁
芋圆做法参考北京大福的课程或者P妞的课程

这个启发还是来自小红书
红茶加水煮开,冷却浸泡15分钟,过筛加入黑白淡奶,炼乳,搅拌后放冰箱冷藏
木薯淀粉加糖混合均匀倒入水牛奶搅拌,炉开中火边煮边搅拌到拉丝状态,就可以出锅
奶茶汤底从冰箱拿出来,倒入鲜奶麻糬,撒上自己喜欢的豆类和芋圆
奶茶汤底给出的量可以做四五份,鲜奶麻糬的量可以做两份
牛奶也可以替换成椰汁
芋圆做法参考北京大福的课程或者P妞的课程