红烧排骨
红烧排骨的做法与步骤
- 第1步.
油锅烧热打最小火下排骨抄匀（这样防止粘锅）在打大火烧到颜色变
- 第2步.
在加入八角香叶桂皮生姜大蒜翻炒，之后加入生抽老抽冰糖料酒（有米酒也可以加米酒个人比较喜欢米酒更香）。
- 第3步.
翻炒置水份干，在加上白开水以淹过排骨为准。用大火烧开在用中火炖置干水份
- 第4步.
在加入葱花鸡精即可出锅（鸡精不加也可以）
油锅烧热打最小火下排骨抄匀（这样防止粘锅）在打大火烧到颜色变
在加入八角香叶桂皮生姜大蒜翻炒，之后加入生抽老抽冰糖料酒（有米酒也可以加米酒个人比较喜欢米酒更香）。
翻炒置水份干，在加上白开水以淹过排骨为准。用大火烧开在用中火炖置干水份
在加入葱花鸡精即可出锅（鸡精不加也可以）
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