草莓酱🍓

草莓酱🍓的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净草莓备用

   
2. 第2步.

   将草莓去蒂切丁

   
3. 第3步.

   放入锅中加入80克白糖（4斤的量）

   
4. 第4步.

   用手抓捏（抓捏时戴手套🧤）

   
5. 第5步.

   抓捏后静置30分钟

   
6. 第6步.

   开小火煮到冒泡，撇去浮沫，反复多次，直到浮沫净，挤柠檬汁煮至酱粘稠即可出锅。

   
7. 第7步.

   放在无油无水的碗中冷却，装入干净的容器放冰箱冷藏保存。