奶茶戚风

奶茶戚风

奶茶戚风的做法说明

没人喝的奶茶那就拿来烤个🎂试试吧

奶茶戚风的食材和调料

6寸
鸡蛋2个
低粉40g
奶茶粉10g
30g
奶茶30g
20g
少许
柠檬汁少许

奶茶戚风的做法与步骤

  1. 1.

    低粉+奶茶粉+盐→奶茶→油→蛋黄→拌匀 蛋白+柠檬汁+糖→打发至刚刚好的干性发泡

  2. 第2步.

    烤:160° 35分,模具底层包锡纸,放中下层

    奶茶戚风的做法步骤 第2步

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