南瓜香肠卷

南瓜香肠卷的做法与步骤
- 第1步.
把材料放入和面机中进行和面(南瓜粉和水先混合)

- 第2步.
和至面团光滑不沾底,不粘手即可

- 第3步.
和好之后切换发酵功能进行发酵一个小时左右

- 第4步.
发酵到原来的1.5-2倍大左右

- 第5步.
发酵好的面团拿出揉面排气

- 第6步.
取一小块面团搓成长条

- 第7步.
将搓好的面条裹在香肠上

- 第8步.
依次将所有的做好,放入烤箱进行二次发酵10-15分钟左右

- 第9步.
发酵好之后直接放蒸笼蒸15分钟左右即可

- 第10步.
香喷喷的香肠卷就完成了

- 第11步.
完成

小贴士
没有南瓜粉的亲们可以换成南瓜泥150g,水就根据和面情况要不要加














