鱼香茄子

鱼香茄子

鱼香茄子的食材和调料

茄子	2个
葱	根
蒜	瓣
姜	片
生抽	1勺半
醋	1勺
糖	20克
豆瓣酱	1勺
料酒	1勺
湿淀粉	1勺

鱼香茄子的做法与步骤

1.
油锅下葱姜蒜
2.
茄子炒软
3.
下鱼香汁
4.
加一点水焖一会

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