豆酱鸭
豆酱鸭的做法说明
今天本来想做沙茶鸭肉的，刚好家里没有沙茶酱，突然想起N年前去同学家里吃过这道菜，口味不错，就动手做了起来，果然好下饭。
豆酱鸭的做法与步骤
- 第1步.
生姜切丝和油一起放进主锅设定3分钟/120度/反转小勺爆香。
- 第2步.
放进鸭肉、豆酱、设定8分钟/V健/反转小勺炒鸭肉。有加辣椒的也同时下。
- 第3步.
用一个小碗放进生粉和水兑开，倒进主锅，同时放进葱头，设定1分钟/V健/反转小勺。音乐响起，装盘就可以开饭啦
今天本来想做沙茶鸭肉的，刚好家里没有沙茶酱，突然想起N年前去同学家里吃过这道菜，口味不错，就动手做了起来，果然好下饭。
生姜切丝和油一起放进主锅设定3分钟/120度/反转小勺爆香。
放进鸭肉、豆酱、设定8分钟/V健/反转小勺炒鸭肉。有加辣椒的也同时下。
用一个小碗放进生粉和水兑开，倒进主锅，同时放进葱头，设定1分钟/V健/反转小勺。音乐响起，装盘就可以开饭啦
