番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤的做法与步骤
- 第1步.
备好料,如图。

- 第2步.
热油下去皮番茄,大火将番茄炒软出水。

- 第3步.
下糖1小勺,番茄酱2小勺。小火混合炒香。根据口味酌量。

- 第4步.
加入热水。

- 第5步.
煮沸后加入水淀粉搅拌均匀。

- 第6步.
下蛋液快速打散。

- 第7步.
加香油2滴,下葱花起锅。

- 第8步.
吃吧。

小贴士
番茄去皮法:下沸水焯一分钟后捞起冲凉水去皮。

备好料,如图。

热油下去皮番茄,大火将番茄炒软出水。

下糖1小勺,番茄酱2小勺。小火混合炒香。根据口味酌量。

加入热水。

煮沸后加入水淀粉搅拌均匀。

下蛋液快速打散。

加香油2滴,下葱花起锅。

吃吧。

番茄去皮法:下沸水焯一分钟后捞起冲凉水去皮。