快手耗油豆腐

快手耗油豆腐的做法与步骤

1. 1.

   北豆腐切成5厘米见方的小块，然后使用平底锅加油煎成金黄色，待用。

2. 2.

   炒锅加油，烧热后放入大料煸炒。将煎好的豆腐下锅。翻炒后加入耗油，再翻炒。最后加少许水，炖5分钟收汤即可装盘。