【樉樉的小厨房】桃胶皂角米银耳羹 小美版

【樉樉的小厨房】桃胶皂角米银耳羹 小美版

【樉樉的小厨房】桃胶皂角米银耳羹 小美版的做法说明

软糯清甜又爽口的桃胶皂角米银耳羹,不光养颜护肤,还能静心补气,

【樉樉的小厨房】桃胶皂角米银耳羹 小美版的食材和调料

5克
皂角米20克
银耳半朵
枸杞20粒
40克
1800克

【樉樉的小厨房】桃胶皂角米银耳羹 小美版的做法与步骤

  1. 第1步.

    桃胶皂角米头一天晚上洗净浸泡一晚,桃胶泡发后清理掉杂质备用,干银耳放入网篮,主锅放入1800克水,用5分钟/50度/速度5清洗。

    【樉樉的小厨房】桃胶皂角米银耳羹 小美版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    清洗后银耳已经泡发。

    【樉樉的小厨房】桃胶皂角米银耳羹 小美版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    银耳用手撕小块和桃胶和皂角米一起放入主锅。

    【樉樉的小厨房】桃胶皂角米银耳羹 小美版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入清水,因我在煮银耳羹同时在蒸锅上蒸玉米和肠粉,所以水量稍多。以30分钟/温度V/速度反转小勺烹煮。

    【樉樉的小厨房】桃胶皂角米银耳羹 小美版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后加入枸杞和冰糖,以10分钟/温度V/速度反转小勺煮至冰糖融化。

    【樉樉的小厨房】桃胶皂角米银耳羹 小美版的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盛入碗内趁热食用。

    【樉樉的小厨房】桃胶皂角米银耳羹 小美版的做法步骤 第6步

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