豆泡(油豆腐)寿司

豆泡(油豆腐)寿司的做法说明
看过韩国综艺都知道有一个叫油豆腐寿司的,但是我们没有那种油豆腐,所以我就想用豆泡来做
豆泡(油豆腐)寿司的做法与步骤
- 第1步.
将豆泡放入开水中煮一分钟

- 第2步.
捞出晾凉

- 第3步.
将青菜,香菇,胡萝卜切碎

- 第4步.
起锅烧油,放入青菜,香菇,胡萝卜碎翻炒均匀

- 第5步.
放入米饭继续翻炒

- 第6步.
放入少许耗油,生抽翻炒均匀,盛出备用

- 第7步.
用剪刀在豆泡上剪掉一个角,放在厨房纸上把水分挤干,用小勺子把豆泡里的豆腐掏出

- 第8步.
米饭放至毛温或放凉,用剪刀把紫菜剪碎

- 第9步.
拌匀

- 第10步.
将米饭塞入豆包里

- 第11步.
开吃

小贴士
1.如果没有即食的紫菜可以放点鸡精,生抽不宜放太多要不然加过紫菜后会比较咸,我这个都放了所以会有点咸
2.本次我只用了十个豆泡,毕竟没有人家那种油豆腐能装,所以还剩很多炒过的米饭,可以直接吃或者多弄些豆泡














