红烧排骨

红烧排骨

红烧排骨的食材和调料

排骨800克
10克
八角1个
2克
老抽2勺
2克
桂皮1块
2片
料酒2勺
2克
1根
生抽1勺
酱油2勺

红烧排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    焯过水的排骨用厨房纸吸干水分,炒糖色。

    红烧排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入葱姜大料桂皮继续炒

    红烧排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加水,没过排骨。大火煮开,小火炖煮四十分钟。

    红烧排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加少许盐,大火收汁。

    红烧排骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    当当当当~开吃~

    红烧排骨的做法步骤 第5步

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