香炸平菇
香炸平菇的做法说明
平菇价钱便宜，营养丰富，炸后很香没有草腥味，很受欢迎的家常菜
香炸平菇的做法与步骤
- 第1步.
平菇撕成小块，洗干净，用盐腌一下，再抓干出来的水分
- 第2步.
面粉，淀粉混合，淀粉大概是面粉的一半
- 第3步.
花椒粉，十三香粉和水混合
- 第4步.
加入面粉和淀粉中，搅拌，再加入鸡蛋搅拌均匀成面糊
- 第5步.
抓干水分的平菇放进去，搅拌，使其均匀裹上面糊
- 第6步.
油热中火，放入平菇，炸至微黄
- 第7步.
第一次炸完捞出，准备炸第二次
- 第8步.
第二次炸完油分比较少，而且很香脆，撒上孜然粉就可以吃啦
