泡椒牛蛙-小美版

泡椒牛蛙-小美版的做法与步骤

1. 1.

   关于辣椒粉的制作，辣椒放入炒锅小火炒到略发乌红色，放入主锅，30秒速度10打碎备用。辣椒辣度根据个人口味调整，不会吃辣选择香而不辣的辣椒品种。

2. 2.

   牛蛙放入腌制部分调料，腌制20分钟入味。

3. 3.

   油，辣椒粉放入主锅，5分钟v小勺，用滤勺过滤出辣椒粉，红油倒入主锅，放蒜头，花椒粒，绿泡椒，3分钟120度反转小勺。

4. 4.

   放入牛蛙，莴苣，生抽，糖，泡椒水，8分钟v反转小勺。