木耳蒸鳘鱼
木耳蒸鳘鱼的做法说明
木耳蒸鳘鱼是一道热量极低的美食，
此菜味道鲜美、嫩滑，做法简单却又营养丰富。
此菜尤其适合正在减肥的人们，老少皆宜……
木耳蒸鳘鱼的做法与步骤
- 第1步.
把木耳提前泡发，用水煮10来分钟沥干备用
- 第2步.
把鳘鱼刮鳞去内脏流水洗净 用厨房纸巾吸干水分切成片
- 第3步.
把木耳摆入盘中
- 第4步.
把蒸鱼豉油，料酒，盐，蒜末放入小碗搅拌均匀 做成调味汁，将木耳摆在盘上，摆上鱼片， 均匀淋上调味汁
- 第5步.
蒸箱用蒸鱼模式蒸10分钟，待蒸箱工作结束后取 出蒸盘，将红辣椒，香葱末均匀的洒在鳘鱼上， 淋上少许热油即可。
- 第6步.
味道真的鲜美嫩滑，有兴趣的亲可以试试噢～
小贴士
这道木耳蒸鳘鱼：也可将鳘鱼换成其它品种的鱼
蒸箱可换成普通蒸锅都行
