零失败云吞卷春卷做法
零失败云吞卷春卷做法的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，将猪肉虾仁姜和盐放入料理机搅拌
- 第2步.
将猪肉切小块放入料理机再加盐和姜末进去搅拌，取一个碗，葱切碎加料酒还可以加几滴香油进去，虾仁就不腥了
- 第3步.
肉搅到一半把葱汁倒入继续搅
- 第4步.
搅好的状态
- 第5步.
将肉放云吞皮中
- 第6步.
包起来
- 第7步.
很简单的包法
- 第8步.
包好后煎
- 第9步.
锅热倒少油下去摇晃锅底均匀沾到油后放入云吞卷
- 第10步.
全程中火，一面煎好后翻面
- 第11步.
两面金黄就可以了
- 第12步.
做好啦，香脆美味
