美味肉松

美味肉松的做法说明
喜欢肉松小贝,吃了外面很多种,觉得他们的肉松都很咸,想自己试一试,然后到下厨房看了下别人的做法,觉得不是很难,今天自己动手做一做!
美味肉松的做法与步骤
- 第1步.
里脊肉切薄片

- 第2步.
顺纹路切

- 第3步.
加料酒下锅焯水

- 第4步.
打出浮沫,原汤留着备用。

- 第5步.
打出这么多,倒掉!

- 第6步.
捞出肉片,加姜片

- 第7步.
加料酒

- 第8步.
加原汤,没过肉片(可以多点,我的差点烧焦),电高压锅菜单肉即可。

- 第9步.
看,我的肉片有点焦黄了。

- 第10步.
用擀面杖压一下。

- 第11步.
再用力敲,想怎么虐就怎么虐(「・ω・)「嘿

- 第12步.
我的这个样子

- 第13步.
倒入面包机,加酱油、耗油、油、糖、盐、五香粉等,开肉松或果酱按钮,就可以等着了。(中间打开看下,火候大了可以提前拿出来)

- 第14步.
肉松出炉(我的有点烤干了)

- 第15步.
再用料理机打了一下,就成绒状肉松了。500克肉大概出230克左右肉松。

- 第16步.
加了点芝麻,增香!















