洋葱鸡蛋拌荞麦面

洋葱鸡蛋拌荞麦面

洋葱鸡蛋拌荞麦面的食材和调料

荞麦面适量
生抽1勺
鸡蛋1个
4分之一
适量
胡椒粉(可以不加)适量
适量
椰子适量

洋葱鸡蛋拌荞麦面的做法与步骤

  1. 1.

    准备小奶锅煮荞麦面,放一点盐,捞出过一遍凉白开水。

  2. 2.

    取炒菜锅,倒入油,这里可以用椰子油,放蒜沫爆香,倒入鸡蛋炒至没那么老,倒出来,热锅在放一点椰子油,炒洋葱,放一点盐,炒出香味了倒入鸡蛋,倒入一小勺酱油。出锅!

  3. 3.

    取一个碗,把晾凉的荞麦面倒入碗里,在把炒好的洋葱鸡蛋倒到面里拌一拌!然后就可以吃了!美味!

小贴士

菜可以炒微微咸,因为面条不会有很多味道。

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