家常铁锅焖面

家常铁锅焖面的做法与步骤

1. 第1步.

   原料准备，喜欢吃肉的同学可以添加肉末或小排

   
2. 第2步.

   土豆切小片，豆角切段，洗净控水

   
3. 第3步.

   大火热锅，加入适量植物油，加入豆角翻炒

   
4. 第4步.

   断生后加入土豆，继续翻炒20秒

   
5. 第5步.

   转小火，加入老干妈，蚝油，鸡精，盐，调味

   
6. 第6步.

   翻炒后加入热水，将将要没过菜

   
7. 第7步.

   将面平铺在锅中，加盖焖15至20分钟

   
8. 第8步.

   开盖加蒜末香油，搅拌均匀即可出锅