【小二，来张饼】白萝卜猪肉馅饼
【小二，来张饼】白萝卜猪肉馅饼的做法说明
发面馅饼面皮吃起来会比较松软，如果觉得麻烦不发面也是可以的，只要料配好了，一样好吃😋
【小二，来张饼】白萝卜猪肉馅饼的做法与步骤
- 第1步.
1⃣️萝卜切丝，放开水中焯两分钟，捞出过凉水后，把水分挤挤，不要挤太干，要不然口感不好！【焯水是为了去除萝卜的辛辣】 2⃣️萝卜挤水后用刀随意切几下。葱、姜、小米辣切碎和虾米一起放入萝卜丝中
- 第2步.
把肉馅倒入萝卜丝中。加盐、生抽、蚝油、鸡精、五香粉、香油，搅拌调味。
- 第3步.
面发好后，揉成条，切成大小均匀的剂子
- 第4步.
擀成面饼，包入肉馅，收口，再按成饼状
- 第5步.
平底锅放少许油，小火煎至两面金黄，表皮酥脆（约5分钟左右）出锅～～～
- 第6步.
馅饼就做好啦！不吃辣的童鞋们可以不加小米辣
小贴士
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