苜蓿麦饭~把春天吃进肚子里

苜蓿麦饭~把春天吃进肚子里

苜蓿麦饭~把春天吃进肚子里的做法说明

每年春天都要吃的一道饭!只有春天才能有的季节性蔬菜!过几天再来个槐花麦饭!适合四到五人吃

苜蓿麦饭~把春天吃进肚子里的食材和调料

面粉一碗半
苜蓿一斤半
一勺
食用碱三分之一勺
六瓣
食用油适量

苜蓿麦饭~把春天吃进肚子里的做法与步骤

  1. 第1步.

    苜蓿洗净,控干水分,尽量能控水时间长一些!这样做出来的好吃

    苜蓿麦饭~把春天吃进肚子里的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    苜蓿切成如图大小的段,然后放入盐,碱面。搅拌一分钟!

    苜蓿麦饭~把春天吃进肚子里的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入面粉,搅拌成如图所示!如果苜蓿菜的水分没有控干估计得再加一些面!全程不加水哦!

    苜蓿麦饭~把春天吃进肚子里的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入水已经烧开的蒸锅!等上气后继续整十五分钟就可以出锅了!这里忘了拍图!出锅后,把蒜切成沫放在苜蓿麦饭上!烧油如图,没有洋葱和香菜也可以!油到八九成热浇上去,滋啦一声。扮匀就可以开吃啦

    苜蓿麦饭~把春天吃进肚子里的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品图!

    苜蓿麦饭~把春天吃进肚子里的做法步骤 第5步

小贴士

面的多少一定要合适!

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