牛轧糖-格瑞美厨GOURMETmaxx
牛轧糖-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法与步骤
- 第1步.
安装搅拌刀，我这里用错了，不要跟我一样哦，放入黄油设置2分钟120°2档融化
- 第2步.
放入棉花糖，设置 6分钟105度2档融化
- 第3步.
再放入奶粉，设置2分100度，速度2融化奶粉
- 第4步.
加入花生碎，设置50秒100度1档完全混合均匀即可
- 第5步.
赶紧用刮刀全部刮出来放到硅胶垫上，因为不是不粘锅，所以会黏在杯壁一层，刮干净就可以了，剩下的加一杯开水进去立刻就化了，可以当奶茶喝
- 第6步.
用擀面棍擀成一个高度1厘米左右的长方形，切小块
- 第7步.
用糖纸包好就可以啦
- 第8步.
完成
小贴士
花生米用去皮的，放空气炸锅里180度9分钟炸熟，点动2秒打碎即可
