香锅土豆肉片
香锅土豆肉片的做法说明
周六好好放松一下，想给自己做个下饭菜
在楼下超市看到土豆就想到某茶家一直有的香锅土豆，非常的下饭好吃！！
香锅土豆肉片的做法与步骤
- 第1步.
一定要买五花肉！！！全瘦的不好吃！！！
- 第2步.
Step 1: 下一点油，五花肉切片下锅煸炒，直至肉变色，稍微有点焦最好吃了！切记不要下太多油，毕竟五花肉会有油脂溶解的； Step2: 土豆切片下锅翻炒；
- 第3步.
Step4: 加入半勺蚝油，生抽适量，翻炒后加适量水，收汁~一盘跟餐厅有得一比的香锅土豆肉片就出炉啦！真的超级下饭！
小贴士
油不要加多，最后加适量水收汁，土豆会更入味
