菠菜馅饼

菠菜馅饼的做法说明
自己种的菠菜,纯绿色食品,春天菜园泛滥,拿来做馅饼给孩子做早餐!
菠菜馅饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉揉成团盖保鲜膜醒一到一个半小时,期间半小时揉一次!

- 第2步.
利用醒面时间把菠菜烫水去掉叶酸,捞出过凉水后挤干水分切碎,鸡蛋炒蛋花加入,加入葱花,盐,鸡精,香油,胡椒粉,生抽,蚝油等!拌匀待用!

- 第3步.
醒好的面分成小块按扁,擀成中间厚边缘薄的皮!

- 第4步.
包入调好的馅料像包子一样收口按扁!

- 第5步.
平底锅或电饼档放油煎成两面金黄即可!

- 第6步.
出锅

- 第7步.
色香味俱全!

小贴士
因为馅料都是熟的所以煎饼的时候小火慢煎,表皮金黄即可!














