生日餐

生日餐的做法与步骤

1. 第1步.

   虾提前加生姜片煮熟，剥好备用，西兰花切好洗干净放锅里煮一下捞起来（两个都熟的，一会跟虾一起炒比较快）锅里放油，生姜，大蒜，先倒下翻炒两下把西兰花倒进去一起炒，加入老酒，盐巴，鸡精（也可以再加点蚝油，不过我没加，时间太赶 哈哈）翻炒几下就可以出锅啦

   
2. 第2步.

   鱿鱼提前切好，横竖一起切，一段一段分开，青椒萝卜也是提前切好备用（几朵西兰花是去上面一道菜借的 哈哈）先烧水，水烧开了就可以下鱿鱼，卷了马上捞起来，锅里放油，加几片生姜，切好的萝卜青椒西兰花先放进去炒，差不多熟的时候就可以放鱿鱼（因为鱿鱼捞出已经熟了，所以最后放）最后加入盐巴，鸡精，老酒，一点生抽再翻炒几下就可以出锅啦

   
3. 第3步.

   茶树菇提前泡水软化，捞出洗干净备用，瘦肉切好加点盐巴，生抽，老酒，生粉或者地瓜粉（这道菜我忘记放了🤣老妈说放的话肉会更嫩）锅里加油先炒茶树菇，加点盐巴，差不多了捞出再加点油炒肉，肉熟的很快 再加入炒好的茶树菇一起翻炒，前面都加了盐巴了，最后加点鸡精炒几下就可以出锅了~

   
4. 第4步.

   生日必备的长寿面 猪蹄猪肉什么的一起洗干净，放锅里捞一下，加几片生姜，出锅用水过一遍，猪皮要刮一下污垢🤣 全部弄好后放入锅中（这里我用的是电饭煲炖的，加几片生姜，加点老酒，去腥味儿~加了几颗红枣，开始炖，鸡蛋提前煮好剥着备用了，长寿面本来就是熟的 水烧开放入搅拌几下就可以捞出，先放猪蹄汤，然后加面，最后放肉和蛋（我妈觉得这样放好看哈哈）这个长寿面就完成啦

   
5. 第5步.

   牛排和黑椒香肠是超市提前买好的，解冻一下，牛排，香肠，鸡蛋，这些都是用不粘锅煎的，最后西兰花跟虾拿了几颗点缀~一盘牛排就完成啦

   
6. 第6步.

   五花肉拿来做红烧的，最后忘记拍了 哈哈 五花肉切好备用，锅里先加一点水，放入五花肉榨，这道菜不需要加油，因为五花肉的肥肉可以炸出很多油 ，油榨的差不多的时候加入白砂糖，或者冰糖也可以，老酒，生抽，老抽，翻炒几下入味后出锅装盘~

   
7. 第7步.

   最后草莓跟蓝莓洗干净装盘上桌就好啦 （桌子上的花是康乃馨哦~）