百变花甲

百变花甲

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百变花甲的做法说明

花甲的做法千变万化，今天做一个最简单版的！蒸～～～

百变花甲的食材和调料

花甲	1000克
红辣椒	半个
青椒	半个
蒜头	8瓣
油	适量
蚝油	10克
盐	10克
料酒	5克
生抽	10克
糖	5克
醋	5克

百变花甲的做法与步骤

第1步.
清洗干净
第2步.
放入碗里，倒入所有调料，除青椒红椒，留少许蒜头！蒸锅蒸！水开，蒸20分钟，花甲全部开口！快要好时，撒上剩余蒜头，红青椒，蒸两分钟，泼一点热油！
第3步.
完工！

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