香烤银鳕鱼排

香烤银鳕鱼排

香烤银鳕鱼排的做法说明

过年逛街,宝宝是不是经过KFC、M记就舍不得走了?看着宝宝盯着汉堡、鸡排小嘴巴哒吧哒吧的样子,是不是感觉自己很残忍。没办法,对于一两岁的宝宝来说,快餐店里的西式快餐真心不应该吃。

我们曲线救国,给宝宝做一道比快餐店更美味的西式鱼排,立马让宝宝忘掉K记M记。为了避免油脂摄入过多,又要保证香酥的口感,用烤箱替代油锅是最好的选择了。完全满足了宝宝的口感以及妈妈对于营养的需求。

有「餐桌上的营养师」美誉的银鳕鱼,包裹上金黄的蛋液再粘上一层燕麦,外焦里嫩,宝宝一定会喜欢。

PS:我是一个经常分享辅食的妈妈,如果你刚好正在为喂养问题犯难,请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》,一起用心、用爱做菜。

香烤银鳕鱼排的食材和调料

鳕鱼60g
淀粉40g
麦片40g
鸡蛋蛋液1个

香烤银鳕鱼排的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材清单。

    香烤银鳕鱼排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    Big Tummy银鳕鱼解冻3分钟即可。

    香烤银鳕鱼排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    解冻好的银鳕鱼先裹一层薄淀粉。

    香烤银鳕鱼排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后粘满蛋液。

    香烤银鳕鱼排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后裹上燕麦片。

    香烤银鳕鱼排的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤盘刷油,垫上一张油纸,油纸上也刷油。

    香烤银鳕鱼排的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    铺放上银鳕鱼块。

    香烤银鳕鱼排的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入烤箱。 烤箱设置:上火160°C,下火180°C。

    香烤银鳕鱼排的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤10分钟即可。

    香烤银鳕鱼排的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出锅,完成。

    香烤银鳕鱼排的做法步骤 第10步

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