港式街边肠粉
港式街边肠粉的做法说明
每次去香港或者茶餐厅，都要点上一份街边肠粉。在家里做，简单又好吃，还能省不少钱，哈哈。
港式街边肠粉的做法与步骤
- 1.
将肠粉切小段。水开入锅蒸8-10分钟，或者用微波炉加热2-3分钟。
- 2.
肠粉蒸熟后出锅，浇上芝麻酱、海鲜酱和是拉差辣酱，比例是1:1:1。
- 3.
最后撒上芝麻。
小贴士
1. 直接放芝麻酱的话太稠，必须用适量开水调匀，备用。
2. 如果没有是拉差辣酱的话，也可用蒜蓉辣椒酱代替，但口味有差别。不吃辣的朋友也可以不放辣酱。
每次去香港或者茶餐厅，都要点上一份街边肠粉。在家里做，简单又好吃，还能省不少钱，哈哈。
将肠粉切小段。水开入锅蒸8-10分钟，或者用微波炉加热2-3分钟。
肠粉蒸熟后出锅，浇上芝麻酱、海鲜酱和是拉差辣酱，比例是1:1:1。
最后撒上芝麻。
1. 直接放芝麻酱的话太稠，必须用适量开水调匀，备用。
2. 如果没有是拉差辣酱的话，也可用蒜蓉辣椒酱代替，但口味有差别。不吃辣的朋友也可以不放辣酱。
