快手美食香酥桃酥

快手美食香酥桃酥

快手美食香酥桃酥的做法说明

接触烘培也有好多年了，可是一直很懒，没发过帖子，最近突然心血来潮，故此发一贴，希望大家多多支持，😝😝😝好了，再多我也写不出来了……

快手美食香酥桃酥的食材和调料

猪油	120克
蛋黄	2个
糖粉	75克
中粉	175克
小苏打	3-4克
泡打粉	2克
核桃仁	适量

快手美食香酥桃酥的做法与步骤

1.
取120g猪油，(最好是买的桶装的那种个人推荐金锣牌猪油)，用手持打蛋器打至顺滑即可。再加入糖粉、蛋黄，搅拌均匀。
第2步.
将剩下的材料混合好，过筛一次。和上面打好的材料混合均匀。等分，每个25g左右，此材料可以做16个左右。
第3步.
自己稍微整下型，放上核桃仁。烤箱预热，180°，15分钟左右，具体时间和温度看自己的烤箱，切记每个烤箱的脾气都不一样…一定根据自己烤箱的实际温度来调整…
第4步.
这是成品图｡◕‿◕｡

小贴士

1.一定压好了，再进烤箱，千万不要烤到一半才去压，会碎的一沓糊涂…
2.包装好的桃酥可以放一段时间但是还是尽快吃掉
3.以后（*＾ワ＾*）会继续改良配方…

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