咖喱鸡块

咖喱鸡块的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿切成块，加盐和生姜进化焯水，将泡沫血水捞出

2. 2.

   洋葱、土豆切块 加油炒1分钟，加水中火煮3分钟

3. 3.

   鸡块热油下锅，姜块爆炒30秒，将姜块捞出，土豆、洋葱入锅，加水淹过食材，大火煮10-15分

4. 4.

   加入咖喱块（3块）小火搅动直至收汁，干湿情况看个人口味