豆腐圆子

豆腐圆子

豆腐圆子的食材和调料

豆腐1块
肉末适量
鸡蛋1个
生抽3勺
耗油1勺
适量
适量
玉米淀粉1勺

豆腐圆子的做法与步骤

  1. 1.

    肉沫+姜末+葱花+2勺生抽+1勺耗油,搅匀

  2. 2.

    加入一块老豆腐,抓碎,搅匀

  3. 3.

    加入一勺盐,一勺玉米淀粉,一勺生抽,一个蛋,搅匀

  4. 4.

    搓成圆子或者小饼饼,下锅炸至金黄沥油捞出即可

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